Programm / Programm / Politik - Gesellschaft - Umwelt >> / Länder, Menschen und Kulturen
Programm / Programm / Politik - Gesellschaft - Umwelt >> / Länder, Menschen und Kulturen

Veranstaltung "" (Nr. ) ist für Anmeldungen nicht freigegeben.

Plätze frei Honig - goldener Saft, der Wunder vollbringt (A391S01)

Di. 03.11.2020 (18:00 - 20:15 Uhr) - Di. 17.11.2020 in Senftenberg
Dozentin:

Wie wird aus wertvollem Nektar denn eigentlich richtig guter Honig?
Es heisst vor allem, er muss trocken werden. Wie wird er das?
Der Honig ist während der Zeit des Verarbeitens ohne Schutz. Sie sind für seine Reinheit verantwortlich.
Wissen Sie, daß Honig tatsächlich NICHT aus Zucker besteht, wie oft falsch behauptet wird.
Honig enthält eine Fruchtsüße. Sie hat chemisch definitiv eine andere Zusammensetzung als Zucker.
So ist auch für die Bienen selbst der Honig nicht nur lecker sondern auch gesund.

Die Behandlung des Honig wird Ihnen ausführlich und schrittweise erläutert.
- Schleudern
- Sieben
- Klären
- Rühren
- Abfüllen
- Cremiger Honig
- Kristallisation und Blütenbildung
- Gärung
- Lagerung
- Tipps und Tricks für einen guten schmackhaften Honig
- ganz wichtige allgemeine Verhaltensregeln